QING MING 2023
清明将至，和风送暖，满目青翠欲滴。此时，不仅春光宜人，且有许多旬之佳味有待品尝，比如，明前茶。爱茶之人，可不就等着这一杯。
被爱茶人心心相念的明前茶。
素来有“贵如金”的美誉。
这个季节，正值明前茶上市。
正所谓，“茶以春为贵，春贵在其时”。
错过了，可就要再等一年。
12、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。13、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。14、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。15、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
我们所说的“明前茶”，也就是清明节前采摘的茶叶。此刻的茶珍稀而味佳，是因从漫长寒冬，直至清明之前，气温都较低，对清明前茶叶的赞美诗句，茶树发芽少，生长慢，且较少受虫害，产出的茶叶品质极高。
也正是因为发芽较少，且生长缓慢，能达到采摘标准的更少，因此明前茶就更显珍贵了。
中国古代诗词之作中，也不乏对春茶的描写中，可以略见这一时期的茶，既鲜嫩，又芳香，可谓是季节的最佳馈赠，大自然的精华所在。
生活在唐末至五代之间的徐寅在《尚书惠蜡面茶》描绘，“武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙”、“金槽和碾沈香末，冰碗轻涵翠缕烟”。
1、蓝堆山续开皇诏,仙掌茶抽谷雨旗。——袁宏道《示度门》 2、桃花欲放条风后,茶蕊新供谷雨前。——李虚己《和汝南秀才游净土见寄》 3、花已清明近,茶将谷雨前。——黄彦平《田家春日二首·迟日芳众草》 4、六朝风物秦淮水,三。
唐代刘禹锡《西山兰若试茶歌》中写道，“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸”，“斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊”。
宋代苏轼在《送刘寺丞赴余姚》中以“千金买断顾渚春，似与越人降日注”，来赞美湖州的上品贡茶顾渚紫笋茶。
关于清明前茶的诗句 1.关于春茶的诗句 春茶的诗句: 春风化雨明前茶,都是我辈山上摘。 今夜请你将我饮尽,我的生命便是这一口,你终于没能品出滋味的苦茶! 品春茶长在烟霞碧玉枝,清香雀舌报春时。 春茶作者:松明子 丝丝缕缕拂面。
宋代陈宓《游武夷》中则写道，“武夷山上生春茶，武夷溪水清见沙。含溪嚼茶坐盘石，怅惆欲趁西飞霞”。
诸如此类的诗句，比比皆是，描绘得好一幅明朗春光、饮春茶正当时的景象，若是“千金难求”的明前茶，更可想象其味更是怎是一个“鲜美”了得。
好茶，也要以对的方式品尝。如何选，如何烹，如何饮，都有讲究，用对了方法，才可品得个中真味，不负其盛名。
中国人是最会品茶的，这么说也许并不为过。作为世界上最早发现和栽培茶树，使用茶叶的国家，中国被称为“茶的故乡”。据考证，从商周时期开始，人们就总结出了一些关于吃茶的门道和方法。
到了宋代，茶及茶道文化都有了长足的发展，饮茶的方式由唐朝的“煎茶”改为“点茶”，并出现了“斗茶”，即通过竞技的方式评估茶的质量，而与茶有关的诗词作品、茶艺礼节等极为盛行，茶具也发展到较高的水准。一时间，全民饮茶，茶成为了“国饮”。
春茶的诗句: 春风化雨明前茶,都是我辈山上摘。 今夜请你将我饮尽,我的生命便是这一口,你终于没能品出滋味的苦茶! 品春茶长在烟霞碧玉枝,清香雀舌报春时。春茶作者:松明子丝丝缕缕拂面来,朵朵簇簇迎眼开。 春风化雨明前茶,都是。
自元代至明清，品茶之道，经过积累、沉淀，逐渐脱去华丽、繁琐的一面，由繁入简，回归到茶的本质，也比较注重修养心性，正如明代朱权在《茶谱》中所言，“志绝尘境，栖神物外”。
这一时期的显著特点是，从明朝开始，泡茶之道渐渐兴起，逐渐成为主流的品饮方式，也对后世产生了重要影响。
由此可见，经由数千年发展而来的中华茶道，有着成熟的理论体系及构架，代表着一种高水准的传统美学典范，这也正是其经久不衰的魅力所在。
本文图片来自网络，课程图片由讲师提供
直至今日，饮茶仍是国人日常生活的重要组成部分，中华茶道也被世代传承至今，人们借饮茶之道，修身养性，陶冶情趣，颐养心性。
这一杯，浸润入灵魂。
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