烘焙行业中烤箱是一大利器，但如何选择才是令人头疼的地方。市场上的烤箱品牌、种类太多。高端烤箱的售价非常昂贵，拥有较为优惠的价格，设备的材质与功能达不到自己的要求。
不过对专业从事烘焙行业的人来说，烤箱就像是鱼和水一样的关系。就算是暂时购买不起想要买的烤箱，也会存上一段时间的积蓄再购买。
烘焙圈流传着一句话，“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”踏进烘焙就是掉进一个深坑，烘焙的用具是比较贵且需要的原材料、烘焙书等比较多，因此这句话的意思就是烘焙很花钱。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通。
烘焙界流行的一句话叫：一入烘焙深似海，从此钱包是路人。
首先，质量好的烘焙烤箱在制造设备时选用品牌原件，为了烤箱在投入使用时确保烘焙设备的耐用性和实用性。
其次，在材质的选择上，有全不锈钢的，也有黑钛金的等，根据烤箱的实用性设计，保证烤箱在使用时易清洁、坚固耐用等功能。
然后，烤箱在功能上面的出色搭配，烘烤食物的最佳温度控制，通过远红外线以及喷雾装置，微电脑控制可精确调节等多项功能设计，使炉内温度达到烘焙师最满意的环境。
【篇一】晒烘焙美食 1、一入烘焙深似海，从此钱包是路人。2、亲手动一动，健康又美味；不会没关系，花时间教会你；有趣又实在，来了还想来（来了不后悔）。3、花时间亲手制作面点，全程指导料正味美，环境舒适创意。
最后，家用烘烤箱中有一款是蒸烤箱，集单功能蒸箱和单功能烤箱于一体，是一款非常理想的家用烘焙设备。但是，作为商用使用时，蒸烤箱的作用就显得有些鸡肋了。
通常商用烤箱的使用，都是分开进行的。如果单使用一个蒸烤箱在产品的供应上面效率较慢，一般一个蒸烤箱是满足不了烘焙店铺的需求，还需要购买其他烘焙设备。
一入烘焙深似海搞笑的下一句是从此败家没商量。根据查询公开的相关资料得知，深爱烘焙且在烘焙路上“执迷不悟”的朋友们，才能体会这句话真正的含义。
所以才有了：一入烘焙深似海，从此钱包是路人。
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