历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，每年公历5月20日或21日，为小满节气之始，它是二十四节气中第八个节气，也是夏季第二个节气。此时节，小麦灌浆饱满，梅子金黄杏子肥全诗解释，进入乳熟后期，但尚未完全成熟，只是“小得盈满”，故称“小满”。
由于“麦秋”在即，丰收有望，北方麦农欣喜无比：“最爱垄头麦，迎风笑落红”，而南国水乡则是另一番景色：“我爱江南小满天，鲥鱼初上带冰鲜。一声戴胜蚕眠后，插遍新秧绿满田。”小满时节的“成熟之美”，并不只有风吹麦浪，还有杨梅、枇杷诱人馋涎，“长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷”。
“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”的意思是一树树梅子变得金黄，杏子也越长越大了；荞麦花一片雪白，油菜花倒显得稀稀落落。出处：出自南宋的诗人范成大写的七言绝句《四时田园杂兴·梅子金黄杏子肥》。原文:梅子金黄。
从气候特征来看，小满时节，我国大部分地区相继进入夏季，日照时间长，空气干燥，日均气温在22摄氏度以上，降水也开始增多，南北温差进一步缩小。
面对这样的天气特点，公众应如何养生保健？罗澍伟结合养生保健专家建议指出，小满时节，昼长夜短，万物繁茂，生长旺盛，人体生理活动也处于旺盛时期，营养消耗多，各种疾病经常出现；小满后气温明显升高，雨水充沛，闷热潮湿，湿邪与暑热结合，易患皮肤病。因此，要注意“未病先防”，从增强机体的正气和预防热邪、湿邪两方面入手，及时补充各种营养，防止病邪侵害，使五脏六腑受损伤。
《四时田园杂兴其二十五》原文：梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。古诗意思是初夏正是梅子金黄、杏子肥的时节，麦穗扬着白花，油菜花差不多落尽正在结籽。夏天日长，篱落边无人过往，大家。
饮食方面，应坚持健脾养胃、滋阴补气、祛暑化湿的“清补”原则。在日常生活中，注意动物蛋白、植物蛋白、时令果蔬等均衡摄入，及时补水，注意肌肤的保湿护理；少食辛辣、生冷、肥甘厚味以及各种升发之物，以防皮肤病、眼疾、口腔溃疡等疾病出现。
在五行中“夏”属火，对应脏腑为“心”，所以进入夏季的养生关键是养心。要做到规律生活，适量运动，清心节欲，清淡饮食，吃好睡好，保持平和愉悦的心态。
“梅子金黄杏子肥”的下一句是“麦花雪白菜花稀”。释义是“一树树梅子变得金黄，杏子也越长越大了；荞麦花一片雪白，油菜花倒显得稀稀落落。”出处：出自南宋的诗人范成大写的七言绝句《四时田园杂兴·梅子金黄杏子肥》。
